Rita Susmito

Halo, sahabat Brainy!

Lebaran sebentar lagi tiba. Nah, pasti banyak makanan spesial yang disiapkan, kan? Yuk, kita intip apa saja kuliner khas Lebaran di Indonesia yang bikin kita semangat menyantapnya.

8 Makanan Khas Lebaran di Indonesia

1. Sayur Labu Siam

Makanan ini jadi hidangan wajib Lebaran. Labu siam dimasak dengan bumbu merah dan santan. Biasanya, sayur ini disajikan dengan ketupat atau lontong, bawang goreng, dan sambal.

2. Ketupat

Ketupat identik dengan Lebaran. Nasi yang dibungkus dan dimasak dalam anyaman daun kelapa ini jadi pengganti nasi untuk disantap dengan opor ayam.

3. Opor Ayam

Hidangan yang selalu ditunggu anak-anak! Opor ayam dibuat dari ayam kampung atau ayam negeri yang diberi bumbu kuning dan santan. Rasanya gurih dan asin, dijamin bikin nagih.

4. Rendang

Siapa yang nggak suka rendang? Makanan khas Minangkabau ini selalu jadi primadona Lebaran. Daging sapi direbus dengan bumbu rempah-rempah khas Sumatera Barat hingga empuk dan menghasilkan rasa yang otentik.

5. Semur Daging

Mirip dengan rendang, semur daging juga berbahan dasar daging sapi. Tapi, rasa semur cenderung manis gurih karena menggunakan bumbu khas Jawa.

6. Kacang Goreng

Buat yang suka ngemil, kacang goreng bisa jadi teman obrolan di hari Lebaran. Kacangnya punya rasa asin gurih dan bisa jadi pelengkap menu lainnya juga.

7. Gulai Nangka

Selain sayur labu siam, gulai nangka juga jadi hidangan khas Lebaran. Kuahnya yang gurih dan manis, bikin lidah bergoyang. Biasanya, gulai ini berisi potongan nangka muda dan daging sapi atau kambing.

8. Rawon

Bagi masyarakat Jawa Timur, rawon jadi salah satu makanan Lebaran yang wajib disajikan. Kuah hitamnya yang khas berasal dari buah kluwek. Daging sapinya yang empuk dengan rasa manis, asin, dan gurih dijamin bikin kamu ketagihan.

Nah, itulah 8 kuliner spesial Lebaran di Indonesia yang bisa kamu nikmati bersama keluarga. Selamat merayakan Lebaran dengan penuh kebersamaan dan hidangan yang menggugah selera!

Login untuk menambahkan komentar
Klik tombol Google dibawah ini untuk masuk sebagai user

Tambahkan Komentar

Kamu mungkin juga suka